Қонақжайлылық саласындағы қаржылық көшбасшылық: Неліктен сіз айналмалы болжамды пайдаланғыңыз келеді – Дэвид Лунд

Айналмалы болжамдар жаңалық емес, бірақ көптеген қонақ үйлер оларды пайдаланбайтынын және шынымен де пайдалануы керек екенін атап өтуім керек. Бұл алтынмен тең келетін өте пайдалы құрал. Дегенмен, оның салмағы көп емес, бірақ сіз оны қолдана бастағаннан кейін, ол әр ай сайын болуы керек таптырмас құралға айналады және оның әсері мен маңыздылығы әдетте жылдың соңғы бірнеше айында салмақ пен серпінге ие болады. Жақсы детективтегі сюжет сияқты, ол кенеттен бұрылып, күтпеген аяқталуға әкелуі мүмкін.

Бастау үшін біз болжамды қалай жасайтынымызды анықтап, оны жасаудың ең жақсы тәжірибелерін көрсетуіміз керек. Содан кейін, оның нәтижелерін қалай жеткізетінімізді түсінгіміз келеді және соңында оны қаржылық бағытты өзгерту үшін қалай пайдалана алатынымызды көргіміз келеді, бұл бізге тағы да сандарды жасауға мүмкіндік береді.

Бастапқыда бюджет болуы керек. Бюджетсіз бізде айналмалы болжам болуы мүмкін емес. Бөлім менеджерлері құрастыратын, қаржы жетекшісі біріктіретін және бренд пен меншік иесі бекітетін 12 айлық қонақ үйдің егжей-тегжейлі бюджеті. Бұл, әрине, қарапайым және оңай естіледі, бірақ бұл оңай емес. Бюджетті жасау үшін неге соншалықты «қанды ұзақ» уақыт кететіні туралы бүйірлік блогты осы жерден оқыңыз.

Бюджет бекітілгеннен кейін, ол біржолата бекітіледі және енді ешқандай өзгерістерге рұқсат етілмейді. Ол мәңгілікке өзгеріссіз қалады, дерлік ұзақ уақыт бұрын ұмытылған мұз дәуірінен қалған жүнді мамонт сияқты, ол ешқашан өзгермейді. Бұл болжамның рөлі. Жаңа жылға немесе желтоқсанның өте кешіне кіргеннен кейін, брендіңіздің кестесіне байланысты сіз қаңтар, ақпан және наурыз айларына болжам жасайсыз.

30, 60 және 90 күндік болжамның негізі, әрине, бюджет болып табылады, бірақ қазір біз алдымыздағы жағдайды, айталық, тамыз/қыркүйек айларында бюджетті жазған кездегіден әлдеқайда айқын көреміз. Енді біз кітаптардағы бөлмелерді, қарқындарды, топтар мен міндеттерді көріп отырмыз, ал бюджетті салыстыру ретінде сақтай отырып, әр айға мүмкіндігінше болжам жасау міндеті тұр. Сондай-ақ, біз өзімізді өткен жылдың сол айларымен мағыналы салыстыру ретінде салыстырамыз.

Міне, біз жылжымалы болжамды қалай қолданатынымыздың мысалы. Айталық, біз қаңтарда REVPAR-ды $150, ақпанда $140 және наурызда $165 деп жоспарладық. Соңғы болжам біздің біршама жақындағанымызды, бірақ артта қалып отырғанымызды көрсетеді. Қаңтарда $130, ақпанда $125 және наурызда $170 REVPAR. Бюджетпен салыстырғанда әртүрлі, бірақ біз қарқын жағынан артта қалып отырмыз және кіріс көрінісі онша жақсы емес. Енді не істейміз?

Енді біз бағытымызды өзгертеміз және ойынның басты назары кірістерден Республикалық партияға аударылады. Бюджетпен салыстырғанда кірістердің болжамды төмендеуін ескере отырып, бірінші тоқсанда пайданың жоғалуын азайту үшін не істей аламыз? Бірінші тоқсанда жалақы мен шығындарға қатысты операциямызда науқасты өлтірмей шығынды азайтуға көмектесетін нені кейінге қалдыруға, кешіктіруге, азайтуға немесе жоюға болады? Соңғы бөлігі өте маңызды. Батып бара жатқан кемені бетімізге жарып жібермей, нені лақтыра алатынымызды егжей-тегжейлі білуіміз керек.

Міне, біз осындай жағдайды жасап, басқарғымыз келеді. Бюджеттегідей жоғарғы нәтижеге қол жеткізілмесе де, түпкі нәтижені қалай мүмкіндігінше бірқалыпты ұстай аламыз? Ай сайын шығындарымызды мүмкіндігінше бақылап, реттеп отырамыз. Бұл жағдайда біз бірінші тоқсаннан тек көп күшімізді жұмсап шығуды қалаймыз. Бұл болжамның іс жүзіндегі бағыты.

Біз ай сайын келесі 30, 60 және 90 күндік көріністі жаңартып отырдық және сонымен бірге «нақты айларды» толтырдық, осылайша бізде түпкі мақсатқа – жыл соңындағы бюджеттелген Республикалық партияға дейінгі көкжиектегі көрініс үнемі кеңейіп келеді.

Келесі мысал ретінде сәуір айының болжамын алайық. Енді бізде қаңтар, ақпан және наурыз айларына арналған нақты көрсеткіштер бар! Мен қазір наурыз айындағы жылдық көрсеткіштерді көріп тұрмын және біз кірістер мен бюджетке сәйкес келетін Республикалық көрсеткіш бойынша артта қалып отырмыз, сонымен қатар келесі 3 айға арналған соңғы болжам және ақырында соңғы 6 айға арналған бюджеттелген көрсеткіштер. Осы уақыт ішінде мен жыл соңына назар аударып отырмын. Сәуір және мамыр айларына арналған болжам күшті, бірақ маусым әлсіз, ал жаз әлі де тым алыс, сондықтан тым қуануға болмайды. Мен сәуір және мамыр айларына арналған соңғы болжамды көрсеткіштерімді алып, бірінші тоқсанның әлсіз жақтарын қайдан толтыра алатынымды көріп тұрмын. Сондай-ақ, маусымға, нені жабуға болатынына және жылдың бірінші жартысын бюджетке сәйкес немесе оған өте жақын аяқтау үшін дұрыс өлшемге назар аударамын.

Әр ай сайын біз тағы бір айды нақтылап, болжамымызды жазамыз. Бұл біз жыл бойы ұстанатын процесс.

Келесі мысал ретінде қыркүйек айының болжамын алайық. Қазір менде тамыз айының жылдық нәтижелері бар және қыркүйек айының көрінісі жақсы, бірақ қазан және әсіресе қараша айлары, әсіресе топтық қарқынмен, артта қалып отыр. Міне, мен әскерлерді біріктіргім келеді. 31 тамыздағы Республикалық партияның бюджетке сәйкес келуі өте жақын. Мен жылдың соңғы 4 айында бұл ойында жеңілгім келмейді. Мен сату және кірістерді басқару топтарыммен барлық кедергілерді жеңемін. Жұмсақ топтық көріністі өтеу үшін нарыққа арнайы ұсыныстар енгізуіміз керек. Біз қысқа мерзімді назарымызды шоғырландыруымыз керек. Кірістерді барынша арттыру және шығындарды азайту үшін не істей аламыз?

Бұл зымыран технологиясы емес, бірақ бұл біздің бюджетті қалай басқаратынымыз. Біз жыл соңындағы бюджеттелген ЖҰӨ-ге мүмкіндігінше жақын ұстау үшін жылжымалы болжамды пайдаланамыз. Артта қалған кезде шығындарды басқару мен кіріс идеяларын екі есеге арттырдық. Алға озған кезде ағынды барынша арттыруға назар аудардық.

Желтоқсан айына дейінгі әр ай сайын біз өз болжамымыз бен бюджетімізді біркелкі орындаймыз. Біз осылай тиімді басқарамыз. Айтпақшы, біз ешқашан бас тартпаймыз. Бірнеше сәтсіз айлар алда керемет ай күтіп тұрғанын білдіреді. Мен әрқашан: «Бюджетті басқару бейсбол ойнағанмен бірдей» деп айтып келемін.

Жылдық нәтижелерді қалай уәде етпеу және асыра орындау, сондай-ақ қорларыңызды толтыру туралы «Түтін және айна» атты мақаланы күтіңіз.

Hotel Financial Coach компаниясында мен қонақ үй басшылары мен командаларына қаржылық көшбасшылық коучингтері, вебинарлар және шеберлік сабақтары бойынша көмектесемін. Қажетті қаржылық көшбасшылық дағдыларын үйрену және қолдану - мансаптық табысқа жетудің және жеке өркендеудің жылдам жолы. Мен инвестицияның дәлелденген қайтарымдылығымен жеке және командалық нәтижелерді айтарлықтай жақсартамын.

Бүгін қоңырау шалыңыз немесе хат жазыңыз және қонақ үйіңізде қаржылық тұрғыдан белсенді басшылық тобын қалай құруға болатыны туралы тегін талқылау ұйымдастырыңыз.